dimanche 22 juillet 2012

Pot de Crème aux Cookies



Et oui, une crème qui a le bon gout du cookie. Une petite merveille!!!!
Onctueuse,pas trop sucré et pour plus de gourmandise j'ai rajouté des brisures de cookies.

J'ai trouvé la recette sur le livre Cookie Dough Lovers, j'adore ce livre!!!!



Qu'es ce tu mets la'dans???
-85g+42g de cassonade
-3 cs maïzena
-500ml de lait
-125ml de crème
-30g de beurre
-1 c.c vanille

Déco:
-pepites de chocolat
-brisures de cookies
-chantilly



Pis,ensuite???

Dans une casserole, mélanger 85g de cassonade,la maïzena,le lait et la crème.
Mettre sur feu médium, porter à ébullition en remuant souvent, puis baisser le feu et cuire encore 5mn jusqu'a épaississement.
Hors du feu ajouter le restant de cassonade, la vanille et le beurre coupé en morceaux,mélanger bien.
Verser dans les verres, laisser refroidir à température ambiante, puis mettre au frigo recouvert d'un film alimentaire.

Au moment de servir, mettre la chantilly, les pépites de chocolat et les brisures de cookies sur le dessus.



14 commentaires:

  1. j'aime bien la présentation, c'est gourmand, c'est bon!!!!!!!!!

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  2. J'aime j'aime j'aime ! Je suis une fan de pâte à cookie, et ta petite crème est vraiment attractive !

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  3. ça tombe bien ça va être l'heure de prendre un bon petit dessert

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  4. Si tu pouvais me ramener un peu de ta crème aux cookies pour le goûter, ce serait bienvenue ;-) J'ai la dalle!!!!!

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  5. Une belle verrine qui a l'air délicieuse en effet. Moi, elle me tente beaucoup !!!

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  6. Une pure gourmandise! J'adore! Bises Julia

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  7. de délicieuses verrines gourmandes!! comment résister?! ;)
    bonne soirée. bisous

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  8. Oh yummy !! Tu veux pas emmener le dessert chez moi pour une fois, allez, stouplé ! ;pp

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  9. Oulala cette recette est trop gourmande !! Je signe !! ;-)

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  10. hmmm tout simple et trop gourmand!
    je prends !

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  11. Que de belles et bonnes recettes, bravo, j'ai envie de toutes les goûter !!!!!! Merci pour le partage et bon début de semaine. Jeanne

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  12. Nan mais c'est fini oui??? :) Encore une fois une tuerie !

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