Un cookie gourmand et réconfortant à souhait avec ses gros morceaux de chocolat, ses noisettes croquantes et sont gout subtil de Nutella, de plus il est sucré juste comme il faut......... un régal!
J'ai trouvée le recette sur l'incontournable site de Dorian que je suis depuis des années, même si c'est la 1er fois que j'essaie une de ses recettes (honte à moi).
Seule petite modification que je ferai la prochaine fois que je retente ces cookies (croyez moi ça va arriver) : torréfier les noisettes avant de les mettre dans l'appareil, pour faire bien ressortir tout le gout.
Quoi qu'on met la'dans???
-90 g de chocolat noir
– 60g de noisettes
- 90 g de beurre mou
- 90 g de sucre en poudre roux
- 1 œuf
- 180 g de farine
- 60g de Nutella
-1càc rase de levure chimique
C'est par ou le réconfort???
Hacher le chocolat et les noisettes grossièrement.
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'a obtenir un mélange mousseux.
Ajouter l'oeuf puis le Nutella.
Incorporer ensuite la farine et la levure.
Finir avec le chocolat et les noisettes.
Réserver au frigo pour 30mn.
Former des boules de pâte et les aplatir sur une plaque recouvert de papier sulfu.
Cuire 12mn à 180C.
Laisser complètement refroidir.
Déguster et sourier!!!
Ces cookies doivent être une vraie tuerie !
RépondreSupprimerTrès très bonne idée la torréfaction des noisettes !!! je sens que je vais faire ça moi aussi la prochaine fois. Et merci pour le clin d'oeil j'en rougi de plaisir !
RépondreSupprimerMerci d'être passé sur mon blog!!! :o)
Supprimerils sont magnifiques!j'adore les cookies
RépondreSupprimerTu as dit Nutella ??? C'est pour moiiiiiiii !
RépondreSupprimerJe les avais aimé chez Dorian, je les adore chez toi, et si je les faisais chez moi ? :D
à essayer d'urgence !!!! :o)
SupprimerSuper canons ces cookies ^^ J'en ai envie tiens ! Je crois que je ne vais pas tarder a en refaire.
RépondreSupprimerBises gourmandes et bon courage a toi pour les cartons ! A bientôt Aude.
Ils sont très appétissants tes cookies. J'adore.
RépondreSupprimerBizz
non mais qu'elle gourmandiiise ! ;O
RépondreSupprimerOoooh purée qu'ils font envie !!! Une vrai tuerie !
RépondreSupprimerBonne soirée, bisous
il en reste????
RépondreSupprimerplus une miette........ ;o)
SupprimerSuperbes ces beaux biscuits. Tu as vraiment dû te régaler!
RépondreSupprimerMagnifique tes cookies...cela donne terriblement envie!
RépondreSupprimerBonne fin de journée bizzz
Miam miam miam!! ils sont très gourmands! j'adore!
RépondreSupprimerJe découvre ton blog.
RépondreSupprimerJe suis d'abord restée scotchée sur ta bannière que je trouve très jolie.
Que du sucré, de belles recettes, de magnifiques photos, un humour unique... j'adore!!!
Je te pique déjà ta recette de cookies (je suis nulle en cookies) et je reviendrai!
Que de compliments!!!! Je suis flattée, un grand Merci, cela me fais très plaisir!!!! Reviens quand tu veux, tu es la bienvenue!!!! :o)
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