BIG Pumpkin Cinnamon Rolls

De la citrouille en veut-tu en voila!!!!!
Elle est belle,elle est ronde, elle est chaude,elle sent bon et surtout elle est bonne ma brioche!!!!
Je suis partie sur la base de façonnage de la brioche Tourbillon tout en gardant la pâte et la garniture du Cinnamon Roll!!!
Ce qui donne pour résultat un BIG roulé à la cannelle....

Cake Citrouille/Chocolat

Ce cake entre directement dans ma catégorie EMM= Extra Moelleux Moelleux.
C'est à dire encore plus moelleux qu'un cake moelleux, c'est clair????
Très facile à faire et vraiment bon, l'ajout de la purée de citrouille lui donne un petit plus et un moelleux vraiment MIAM, de plus il garde sa texture plusieurs jours sans aucun problèmes.

Couronne à la Citrouille et au Chocolat

J'ai enfin tester une "Pumkin Brioche" depuis le temps que je voulais le faire!!!
Et bien je dois avouer que c'est pas mal ben bon tout ça!!!
La texture est très moelleuse, la mie filante, et avec une petite touche de chocolat ça se mange très bien.