mercredi 31 octobre 2012

THE Cake au Chocolat



...........et pas n'importe lequel, attention!!! Celui de Môssieur Ducasse, à ça rigole plus la!!!! :p
Et oui, quand vous voyer le "THE" en avant du titre de la recette , c'est du sérieux la!!!
Ce cake est vraiment, vraiment, vraiment très bon (mais vraiment,quoi!!).
Une texture tellement moelleuse au bon gout de chocolat, et une fine croûte font de ce cake mon nouveau préféré!!! Accompagné d'un bon verre de lait, je me suis en toute simplicité,  RÉ-GA-LÉE!!!

Très simple à réaliser, l'essayer c'est l'adopter!!!
Bien évidemment, comme tout bon cake au chocolat qui se respect, il est meilleur le lendemain!!! Mais saurez-vous attendre???
Recette trouvée sur le blog Miamm......Maman cuisine

Matières premières???
-85g de cacao non-sucré
-200g de farine
-300g de sucre
-25cl de lait
-125g de crème liquide
-3 oeufs
-15cl d'huile neutre
-1/2 paquet de levure
-des pépites de chocolat



Ducassons le cake ensemble???
Préchauffer le four à 200C.
Mélanger la farine, le cacao et la levure ensemble, réserver.
Blanchir les oeufs et le sucre.
Ajouter l'huile et mélanger.
Progressivement ajouter le mélange sec.
Ajouter ensuite la crème.
Terminer par le lait en mélangeant rapidement mais sans insister.
Verser la préparation dans un moule à cake beurrer et parsemer de pépites de chocolat.
Enfourner pour 10mn, puis baisser la température à 160C et continuer la cuisson pour 50mn.

20 commentaires:

  1. Avec tout ce gras et ce sucre, mon foie et mes fesses crient au secours! Mais mon estomac, lui, crie: fais-le! Aaaaaaaaaaahhhhhh, pourquoi nous tenter de la sorte?

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  2. je met la recette dans mes favoris! a tester des que j aurais mon four! merci!!

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  3. Les photos donnent une idée de ce que cela doit être en bouche! Dans mes favoris cette recette, de suite! Merci :-)

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  4. un de mes grands favoris le cake au chocolat ^^et là il a juste l'air divin !!!

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  5. Une véritable tuerie! J'adore! Je bavouille sur mon clavier tiens! lol! Je t'en pique une belle tranche! Bises!

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  6. Terriblement tentant ce cake !!!
    Bises
    Cath de Fromage ou Dessert ? Dessert !!!

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  7. Il a l'air divin ce THE cake. Merci du partage
    Chrys

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  8. Il a l'air terrible ce cake chocolaté...

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  9. Il a l'air vraiment très très bon ce gâteau. Recette qui va vite rejoindre celles que j'ai envie de tester!!

    Biz

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  10. Je l ai fait!
    il est comme sur la recette
    par contre j ai mis un ptit moins d huile et des pepites de choco partout!!!!!!!!!!
    une tuerie
    merci pour cette fabuleuse recette

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  11. Il est super tentant ce cake.... Mmmmmmmmm....

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  12. Je m'en vais faire ton cake pour le gouter :-)

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  13. Et voilà il est fait!!
    http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/2012/12/26/25996874.html

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  14. Je découvre ton blog, je suis assez ravie car je le trouve très intéressant, de très belle recette et de très belle photo. Bravo.
    Je crois bien que je vais faire cette recette pour ton concours :)

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    1. Merci beaucoup,ton commentaire fait plaisir à lire!!! Bienvenue dans mon pitit monde gourmand!!! :o)

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