Typiquement Québécoise, cette petite douceur est à tomber par terre.
Cette gourmandise se sert traditionnellement à Noel , ne vous fiez pas à son apparence qui semble croquante, à peine mis en bouche la texture devient fondante........un régal!!!
Mais attention, malgré sa ressemblance avec le fudge, le sucre à la crème c'est du sucre à la crème, un point c'est tout!!! Ne l’appelez pas du fudge, surtout si vous êtes en présence de Québécois!!! :p
