dimanche 17 novembre 2013

Muffins Crumble et son coeur au Nutella



Un muffin très gourmand que voila!
Je suis d'abord tombée sous le charme des photos du blog La Popotte d'Anne-Charlotte.
Cette fois-ci je vous présente donc un muffin moelleux et croustillant à la fois, avec un ti-coeur au Nutella,c'est ti pas megnon!!!

Le seul point négatif que je lui ai trouvé, c'est qui sèche très vite!!!



C'est ti quoi que qu't'as besoin??

Pour le muffins:

zingrédients liquides:
-265ml de crème liquide
-3 oeufs
-65ml d'huile (canola pour moi)

Zingrédients solides:
-320g de farine
-1 sachet de levure
-150g de sucre

Pour le crumble:
-4 c.c de beurre mou
-2 c.s de farine
-4 c.s de cassonade
-2 c.s de cacao

Garniture: 
Nutella ou confiture ou philadelphia milka ou beurre de peanut.......aux choix quoi!!!



Comment qu'on crumble le muffin???
On commence par le crumble en mélangeant tous les ingrédients avec une fourchette pour obtenir une texture sablé. Réserver.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients liquides.
Dans un autre saladier mélanger tous les ingrédients solides.
Mélanger les solides et les liquides à l'aide d'une cuillère en bois.
Ne pas trop mélanger, c'est ça qui donne des muffins bien dodus!!!!!
Verser la moitié de la pâte dans vos moules, ajouter un peu de nutella, puis recouvrir avec l'appareil.
Parsemer avec un peu de crumble le dessus de vos muffins.
Direction le four pour 15 mn à 220C.....


36 commentaires:

  1. une vraie tuerie tes muffins!!
    bone soirée biz

    RépondreSupprimer
  2. Super original ! Ça m'a l'air délicieux !

    RépondreSupprimer
  3. une bien belle recette, merci. Bonne soirée
    Chantal

    RépondreSupprimer
  4. j'adore tes muffins... ce cœur... ouf !

    RépondreSupprimer
  5. waouh, ils sont super gourmands ! Le petit crumble chocolat me fait encore plus fondre que le coeur de Nutella !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Il est vrai que le crumble ajoute un plus a ces muffins!!!!

      Supprimer
  6. Oh qu'ils sont beaux ces petits muffins !
    J'aime l'idée du crumble par dessus ..
    Très belle journée

    RépondreSupprimer
  7. pas de souci ... ils n'auront pas le temps de sécher ! ils seront tous dévorés bien avant !

    RépondreSupprimer
  8. j'ai méga envie de croquer dedans

    RépondreSupprimer
  9. Tua s toujours l'art de trouver des recettes super alléchantes!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je fais de mon mieux, merci beaucoup,beaucoup!!!!! :o)

      Supprimer
  10. et voilà on a faim maintenant...c'est malin!
    trop trop gourmand!
    bisous bisous

    RépondreSupprimer
  11. Wouaaaaa vais essayé mes 4 pioupious vont les dévorer et les partants aussi !!!!!!!

    RépondreSupprimer
  12. The tuerie au nutella! Très beau blog en passant :)
    http://jennscookingnow.blogspot.fr/

    RépondreSupprimer
  13. Ohlala! THE tuerie! Je ne résiste pas évidemment! Bises!

    RépondreSupprimer
  14. Je découvre ton blog et comment dire... j'Adore !
    Merci pour tes recettes et tes belles photos.
    Sophie

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci pour ton commentaire, c'est super gentil, ca me fait très plaisir!!!! :o)

      Supprimer
  15. Euh muffin + crumble + Nuella, j'imagine même pas le résultat, ça doit être topissime!!!

    RépondreSupprimer
  16. Ces muffins ont l'air délicieux ! Une gourmandise qui fait retomber en enfance ! j'adore.

    RépondreSupprimer
  17. Recettes testées ce week-end.. tout a été dévoré!
    Je publis ça mercredi sur mon blog!
    Merci pour la recette!

    RépondreSupprimer