jeudi 7 mars 2013

Cupcakes aux Oreo



Je vous rajeuni un ancien article publié au tout début de mon blog.
La recette reste la même, j'ai juste pris de nouvelles photos.

La texture moelleuse du cupcake, le bon goût des Oreo, le tout associés à un délicieux crèmage au Philadelphia!!! 
Cette recette est une recette gagnante pour tout fan de Oreo, associé au bon gout du crèmage au Philadelphia : une merveille!!

Source: Annie's eats




Ça te prends quoi???

Pour 24 Cupcakes:
-24 moitiés de Oreo avec garniture
-315g de farine
-1 c.c de levure
-120g de beurre mou
-350g de sucre
-1/2 c.c de sel
-3 blancs d'oeuf
-2 c.c vanille
-240ml de lait
-20 Oreo coupés grossièrement

Crèmage:
-250g de Philadelphia
-85g de beurre mou
-1 c.s vanille
-720ml de sucre glace
-2 c.s de crème

Garniture:
-Miettes d'Oreo







Pis ensuite???

Cupcakes:
Chauffer votre four à 180C. Déposer des petites caissettes en papier au fond de votre moule à cupcakes.
Mettre la moitié de oreo au fond, côté garniture visible.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et le sel.
Au batteur électrique fouetter le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter les blancs d'oeufs un par un, bien mélanger entre chaque ajouts.
Ajouter la vanille et la moitié des ingrédients secs, ensuite le lait, puis le reste de la farine.
Incorporer les morceaux d'oreo avec une spatule.
Cuire 18/20 mn.
Crèmage:
Fouetter le Philadelphia avec le beurre, la vanille, le sucre glace et la crème.Montage:
Déposer le crèmage avec une poche  à douille sur votre cupcake. Décorer avec la garniture.

Se conserve au frigo, sortir 20 mn avant de manger.



26 commentaires:

  1. Ohhhhhh que ça ferait un tabac par ici!!!!

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  2. belle photos, ça donne envie de si bon matin!

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  3. J'ai fait une version similaire mais avec une base de cupcake choco - tu me parles vraiment avec la base vanille. Je vais tester :-) Bonne journée! Steph

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    1. Je suis sur qu'avec une base choco cela doit être bon, même si je ne l'ai jamais testé. La base à la vanille fait vraiment ressortir le gout du biscuit Oreo, en espérant que ça te plaise!!!! :o)

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  4. Huuum ils ont l'air trop bons !!!
    Bisous

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  5. une vraie tuerie ces cupcakes ! Je suis une addict des Oréo en plus !

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  6. ohlala! Ils sont tellement tentants tes cupcakes! Je ne résiste pas! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!

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  7. Je viens de te nominer pour un Versatile Blogger Award!!! A Bientôt
    http://my-lovely-cakes.blogspot.fr/2013/03/versatile-blogger-award.html

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    1. Merci, c'est gentil d'avoir pensé à mon blog, malheureusement je n'ai vraiment pas le temps. Bon dimanche :o)

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  8. hmmm j'adore ! du coup je viens de racheter des oréo par ta faute ^^

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  9. Salut, je suis Ana aux Fooduel.com. C'est un site où les utilisateurs votent recettes

    de 1 à 10.

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  10. Wahou le cupcake de rêve!!! ça me donne envie d'en manger un, miette par miette histoire de bien le savourer!!! ;-) bises

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  11. salut

    j'ai fais ton cupcake il est delicieux et tout le monde m'a fais que des compliments.
    Je pense maintenant faire la bataille de boule de neige qui m'a l'air trop bonne

    Merci ;)))))

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    1. Très contente que tout le monde ait apprécié le Cupcakes Oreo, en espérant que le Cupcake Boules de Neige remporte le même succés. Merci beaucoup!! :o)

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  12. Hummm ton cupcake donne terriblement envie ( pourtant je suis pas fane des cupcakes ! ) Bravo ma belle, que de gourmandises dans ton blog !
    Bise, Amela

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  13. Mmmm... Ils ont l'air trop bon tes cupcakes aux oréos :-)

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  14. Trop canon!!! À tester rapidement! ^^

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    1. J'ai testé, ils sont terribles!!! Par contre comme je suis une quiche en décoration... Je n'ai pris de photos. En tout cas ils sont moelleux!!! Merci encore pour cette superbe recette. :-)

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  15. Miam! Quel régal ces jolis cupcakes avec les Oréos!

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  16. Ta recette est vraiment super! Dès que je l'ai trouvé je l'ai essayé et tout le monde a vraiment adoré! Un grand merci!
    Bonne continuation! :)

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