Cupcakes aux Oreo

Je vous rajeuni un ancien article publié au tout début de mon blog.
La recette reste la même, j'ai juste pris de nouvelles photos.

La texture moelleuse du cupcake, le bon goût des Oreo, le tout associés à un délicieux crèmage au Philadelphia!!! 
Cette recette est une recette gagnante pour tout fan de Oreo, associé au bon gout du crèmage au Philadelphia : une merveille!!

Source: Annie's eats

Ça te prends quoi???

Pour 24 Cupcakes:
-24 moitiés de Oreo avec garniture
-315g de farine
-1 c.c de levure
-120g de beurre mou
-350g de sucre
-1/2 c.c de sel
-3 blancs d'oeuf
-2 c.c vanille
-240ml de lait
-20 Oreo coupés grossièrement

Crèmage:
-250g de Philadelphia
-85g de beurre mou
-1 c.s vanille
-720ml de sucre glace
-2 c.s de crème

Garniture:
-Miettes d'Oreo

Pis ensuite???

Cupcakes:
Chauffer votre four à 180C. Déposer des petites caissettes en papier au fond de votre moule à cupcakes.
Mettre la moitié de oreo au fond, côté garniture visible.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et le sel.
Au batteur électrique fouetter le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter les blancs d'oeufs un par un, bien mélanger entre chaque ajouts.
Ajouter la vanille et la moitié des ingrédients secs, ensuite le lait, puis le reste de la farine.
Incorporer les morceaux d'oreo avec une spatule.
Cuire 18/20 mn.Crèmage:
Fouetter le Philadelphia avec le beurre, la vanille, le sucre glace et la crème.Montage:
Déposer le crèmage avec une poche  à douille sur votre cupcake. Décorer avec la garniture.

Se conserve au frigo, sortir 20 mn avant de manger.